Książka - "Pszczeli pyłek kwiatowy"

Spis treści

POZYSKIWANIE PYŁKU KWIATOWEGO (OBNÓŻA PYŁKOWEGO)

1. Charakterystyka pyłku kwiatowego

Powstawanie pyłku

Budowa ziaren pyłku

Proces zapylania roślin

Wielkość ziaren pyłku

Kształt i powierzchnia ziaren pyłku

Barwa ziaren pyłku

2. Zbieranie pyłku kwiatowego przez pszczoły

Rola pszczół w zapylaniu kwiatów

Przywabianie pszczół przez kwiaty

Formowanie obnóży pyłkowych

Znaczenie pyłku w życiu rodziny pszczelej

3. Źródła pyłku

Rośliny owadopylne

Rośliny wiatropylne

Pyłek szkodliwy dla pszczół

Problem braku pożytków pyłkowych

Wpływ warunków środowiska

4. Pozyskiwanie obnóży pyłkowych

Zbiór obnóży pyłkowych przez człowieka

Poławiacze wylotowe

Poławiacze dennicowe

Poławiacze powałkowe

Poławiacze plastrowe

5. Czynniki wpływające na wielkość produkcji obnóża pyłkowego

Warunki pożytkowe

Warunki klimatyczne

Rodzaje poławiaczy

Technologie pasieczne

Uwarunkowania genetyczne

Rola atraktantów

6. Utrwalanie i przechowywanie obnóży pyłkowych

Suszenie

Oczyszczanie

Zamrażanie

Inne metody

Przechowywanie

7. Zanieczyszczenia obnóży pyłkowych

Szkodniki pyłku

Mikroflora pyłku

Metale szkodliwe dla zdrowia

Środki ochrony roślin

Pierwiastki promieniotwórcze

8. Wymagania jakościowe dla obnóży pyłkowych

Wymagania ogólne Polskiej Normy

Wymagania szczegółowe

Pakowanie, przechowywanie i transport

Projekt Normy Międzynarodowej

Wymagania Normy Rosyjskiej

WŁAŚCIWOŚCI FIZYKOCHEMICZNE OBNÓŻA PYŁKOWEGO

9. Właściwości organoleptyczne

10. Wilgotność

11. Parametry fizykochemiczne

12. Popiół ogólny

SKŁAD CHEMICZNY OBNÓŻA PYŁKOWEGO

13. Białka i aminokwasy

Białko ogólne

Aminokwasy

Kwasy nukleinowe

Enzymy

14. Lipidy i kwasy tłuszczowe

Lipidy całkowite

Kwasy tłuszczowe

Fosfolipidy

Fitosterole

15. Węglowodany

Ogólna zawartość cukrów

Cukry redukujące

Cukry nieredukujące

Cukry złożone

16. Związki fenolowe

Flawonoidy

Leukoantocyjanidyny i katechiny

Kwasy fenolowe

17. Inne związki pierścieniowe

Związki triterpenowe

Kanabinoidy

Alkaloidy pirolizydynowe

18. Witaminy

Witaminy rozpuszczalne w wodzie

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

19. Biopierwiastki

Makroelementy

Mikroelementy

20. Błonnik

21. Całościowy skład chemiczny

BADANIA BIOLOGICZNE PYŁKU KWIATOWEGO

22. Działanie antybiotyczne

23. Działanie przeciwutleniające

24. Działanie przeciwzapalne

25. Działanie hipolipemiczne

26. Wpływ na układ odpornościowy

27. Działanie immunosupresyjne

28. Działanie przeciwalergiczne

29. Działanie przeciwnowotworowe

30. Działanie na gruczoł krokowy

31. Działanie na tkankę wątrobową

Tetrachlorek węgla

Etionina

Galaktozamina

Alkohol allilowy

Podsumowanie badań

32. Działanie antynocyceptywne (przeciwbólowe)

33. Działanie na ośrodkowy układ nerwowy

34. Działanie na układ moczowy

35. Działanie przeciwangiogenne

36. Działanie osłonowe dla płodu

37. Działanie odtruwające

Rozpuszczalniki organiczne

Trichloroetylen (TRI)

Mieszanina rozpuszczalników organicznych

Fluorek amonu

Paracetamol

Metale szkodliwe dla zdrowia

Pestycydy

38. Wpływ na układ krwiotwórczy

39. Inne właściwości farmakologiczne

Działanie ochraniające przed promieniowaniem jonizującym

Wpływ na zlepianie (agregację) płytek krwi

Wpływ na wytwarzanie lipofuscyny

40. Właściwości odżywcze

BADANIA TOKSYKOLOGICZNE I MIKROBIOLOGICZNE PYŁKU KWIATOWEGO

41. Ocena toksykologiczna

Toksyczność ostra

Toksyczność przewlekła

Roślinne substancje toksyczne

Zarodniki grzybów zbierane przez pszczoły

Grzyby pleśniowe rozwijające się w pyłku kwiatowym

42. Ocena mikrobiologiczna

Wymagania mikrobiologiczne

Zanieczyszczenia bakteryjne

Zanieczyszczenia grzybicze

43. Dekontaminacja mikrobiologiczna

Promieniowanie jonizujące

PYŁEK KWIATOWY W LECZNICTWIE KLINICZNYM

44. Choroby serca i naczyń

Choroba niedokrwienna, zapalenie mięśnia sercowego i nadciśnienie tętnicze

45. Zaburzenia przemiany lipidowej

Hiperlipidemia

Miażdżyca

46. Choroby przewodu pokarmowego

Choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy

Dysbakterioza jelit

Przewlekłe zapalenie wątroby

Choroby pęcherzyka żółciowego

Przewlekłe zapalenie trzustki

Enteropatia cukrzycowa

47. Choroby krwi

Niedokrwistość z niedoboru żelaza

Inne typy niedokrwistości

Agregacja płytek krwi

48. Choroby gruczołu krokowego

Przewlekłe zapalenie gruczołu krokowego

Zatrzymanie wydalania moczu spowodowane łagodnym przerostem gruczołu krokowego

49. Wspomaganie leczenia gruźlicy

Wspomaganie chemioterapii

Niedowaga i brak łaknienia

Zespół klimakteryjny

51. Choroba popromienna

Radioterapia nowotworów

Napromieniowanie radiacyjne

52. Podwyższenie aktywności adaptogennęj

Podwyższenie odporności fizycznej

Podwyższanie sprawności psychicznej

Podwyższanie odporności immunologicznej

53. Dawkowanie pyłku kwiatowego w świetle piśmiennictwa